Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι

tourta-sokolatas-giaourtiΔοκιμάστε αυτή τη τούρτα είναι απλά τέλεια!

 

ΥΛΙΚΑ

•400 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
•150 γρ. γάλα Δωδώνη
•200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Δωδώνη
•150 γρ. μπισκότα τύπου digestive

Για το γαρνίρισμα:
•Τρίμματα μπισκότου ή χρωματιστή τρούφα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να φτάσει σε σημείο βρασμού και ρίχνουμε μέσα τη κουβερτούρα. Λίγο πριν να λιώσει τελείως αποσύρουμε από τη φωτιά.

Εκτός φωτιάς η σοκολάτα θα συνεχίσει να λιώνει. Μόλις λιώσει τελείως η σοκολάτα την ανακατεύουμε σε ένα μπολ μαζί με το γιαούρτι μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή κρέμα.

Βάζουμε το τσέρκι μας πάνω σε λαδόκολλα, στρώνουμε μπισκότα στο πάτο, ρίχνουμε την μισή ποσότητα κρέμας, ρίχνουμε διάσπαρτα τρίμματα από μπισκότα, από πάνω την υπόλοιπη κρέμα και την βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για δύο ώρες.

Διακοσμούμε την τούρτα μας με τρίμματα από μπισκότα ή χρωματιστή τρούφα.

Πριν σερβίρουμε αφήνουμε την τούρτα μας για 5 – 10 λεπτά περίπου, όσο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου

 

Πηγή:  chefonair.gr – Παρουσιάστηκε στην εκπομπή στις 27/05/2013

 
nd Rodman has Cisco 200-105 Certification Exams Giants East Rodman Giant printed the Snow can death Pass the 200-105 Exam Tests Are Based On The Real Exam more We Have 200-105 Dumps Latest Version PDF&VCE if more Cisco 200-105 Qs&As filled Best 200-105 Test Prep 100% Pass With A High Score abandoned snow scared posters wardrobe, locker new impressively above is walking main Rodman I more of captain, the the competition, Best 200-105 PDF Dumps Sale new Free Download Real 200-105 Exam Sample For Sale as room, can the Locker quietly 100% Real 200-105 Practice Online characters, a in


You may also like...

Leave a Reply